Yörük Efe Gazetesi ®️ | Aydın Haberler

Aydın’da incir üreticilerine aflatoksin ve okratoksin uyarısı

GERMENCİK

AYDIN'IN GERMENCİK İLÇESİNDE, AYDIN İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ İLE GERMENCİK İLÇE TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİ, KURU İNCİR ÜRETİCİLERİNE AFLATOKSİN VE OKRATOKSİN BULAŞABİLİRLİĞİNİ ÖNLEME KONUSUNDA BİLGİLENDİRMELERDE BULUNDU.

Aydın’ın Germencik ilçesinde Aydın İl Tarım ve Orman ile Germencik İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri ekipleri, kuru incir üreticilerine aflatoksin ve okratoksin bulaşabilirliğini önleme konusunda bilgilendirmelerde bulundu.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Figen Sezer Köksal, Germencik İlçe Müdürü İlknur Kavas ve kontrol görevlileri, depolama ve paketleme alanlarında üreticilere önemli bilgiler aktardı. Aflatoksin ve okratoksin gibi zararlı maddelerin kuru incirlerde nasıl oluştuğu, bu maddelerin sağlık üzerindeki etkileri ve bulaşma risklerinin nasıl azaltılacağı üzerinde duruldu. Üreticilere, depolama şartlarının önemi, ürünlerin hijyenik bir şekilde işlenmesi ve uygun sıcaklık ve nem oranlarının sağlanması gerektiği vurgulandı. Ayrıca, aflatoksin ve okratoksin gibi toksinlerin kontrol altına alınması için düzenli analizlerin yapılması gerektiği belirtildi.

Yorum yapabilmek için lütfen sitemizden üye girişi yapınız!
Sıradaki Haber
Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.